Às vezes, mas muito menos frequentemente do que os pacientes imaginam — especialmente quando estamos falando de urticária crônica. Uma alergia alimentar verdadeira costuma provocar sintomas em uma relação temporal relativamente clara após o contato com determinado alimento.
Na urticária crônica espontânea, retirar sucessivamente leite, trigo, corantes, chocolate e vários outros alimentos sem uma história que sustente essa relação frequentemente produz apenas dietas restritivas, preocupação e pouca melhora dos sintomas.
Testes de alergia também precisam ser solicitados de acordo com a história clínica; um exame positivo isoladamente não prova que aquele alimento seja responsável pela urticária.
